自宅で挽きたての豆を使ってコーヒーを淹れてみたいという方がいらっしゃると思います。
自分で挽くことで豆の香りもたのしむことが出来ます。コーヒー豆を挽く時に必要となるのが
コーヒーミルです。
今回は、コーヒーミルの特徴とニトリで販売されている電動式のコーヒーミル紹介してきたいと
思います。ぜひ、参考にしてください。
コーヒーミルとは
焙煎されたコーヒー豆を粉砕する機械です。
自宅で美味しいコーヒーを楽しみたい方は、必須のアイテムになります。
コーヒー豆は繊維の固まりなので、刃の切れ味や刃の回転の速さによっても味や香りが変わります。
細かく砕くほどコクのある濃いコーヒーになり、粗く挽くと薄くなります。好みによって調整してみてください。
ミルの選び方
自宅で毎日挽いても負担にらないように選びましょう。
大きく分けて２種類あります。手動式と電動式です。
手動式ミル
毎日美味しいコーヒー豆を挽く為には豆を出来るだけ均一に挽くことが重要です。
しかし、手動式で弾く場合どうしても抽出する時にムラができてしまいます。
ミルのクセを知り自分の腕次第で最高のコーヒー豆が挽くことができます。
とはいえ、時間も手間も掛かってしまいます。
電動式ミル
電動式ミルには大型、小型サイズの物があります。
大型ミルのメリット
・均一に挽ける
・香りが飛びにくい（摩擦熱が抑えられる）
・短時間
大型ミルのデメリット
・プロやお店向けなので価格が高い
・サイズが大きい
小型ミルのメリット
・お手頃な価格（1万円以下）
・サイズが小さい
・手軽に使いやすい
小型ミルのデメリット
・粉の大きさにばらつきが出やすい
・香りが飛びやすい（摩擦熱によって）
・一気に多量を挽けない
電動ミルは機械の性能によって長所や短所に違いがあります。
価格帯はピンキリなので財布と相談して検討してください。
おすすめ商品
コーヒーミル(コーヒーミル ビーノ NCM339)
電動式ミル
価格 ：1,990円
カラー：ホワイト
サイズ： 幅7.9×奥行10×高さ15.9cm
素材 ： PP（ポリプロピレン）
重量 ： 約550g
まとめ
今回はコーヒーミルの特徴とニトリの電動式ミルを紹介しました。
使いやすくお手入れも簡単なのでオススメです。自宅で至極のコーヒータイムを過ごしてください。
